Хочете чогось вишуканого та по-справжньому англійського? Тоді знайомтесь із нашою новинкою – ніжним, вершковим сиром Wensleydale зі шматочками фруктів. Історія цього сиру розпочалась ще у ХІІ столітті у графстві Північний Йоркшир, де його винайшли французькі монахи.

Секретні рецепти ченців збереглися до сьогодні, і їхню справу продовжили англійці з Wensleydale Creamery. Вони, як і сотні років тому, дотримуються давніх традицій та виготовляють сир вручну і тільки із молока місцевих корів. 
Отже, знайомимо вас із дивовижним асортиментом британського сиру Yorkshire Wensleydale: із журавлиною, манго та імбиром, ананасом та навіть лохиною. 

Ці сири ідеально підходять до свіжих фруктів, сухого вина або шампанського. Добре смакують з чашкою чаю або кави, крекерами та навіть солодкою випічкою. А ще їх можна використовувати для начинки пирогів і як один з інгредієнтів салату. 
До речі, якщо ви прихильник більш стриманих та класичних смаків, то рекомендуємо Yorkshire Cheddar тривалої та середньої витримки. Тільки обережно – не розгубіться у нашому сирному відділі. Просто обирайте один смак і потім знову повертайтесь за іншим в «Арсен».